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面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包)
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着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。
食材
高筋面粉
350克
糖
50克
鸡蛋
60克
奶粉
15克
芝麻
适量
酵母
4克
盐
4克
牛奶
150克
黄油35克
35克
蛋液
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
原料:高筋面粉350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15克,黄油35克,芝麻适量,适量的蛋液
步骤 2/5
将除黄油以外的所有材料放进面包桶里。
步骤 3/5
面团在搅拌10分钟后加入黄油。
步骤 4/5
我在烘烤结束前20分钟在面团刷了蛋液在中间划了一道口子,在上面放了少许黄油,撒了一点的芝麻。
步骤 5/5
烘烤结束。烤完的面包。
小贴士
1.在烘烤时放黄油不要放太多,太多容易流下去。黄油要软化一下。
2.在面团上划口子的时候用最好用那中很锋利的小片刀。
3.工具:PE 9600
发布于 2018-12-03
182
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