首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
荠菜螺肉羹
6.3万 热度
150 收藏
离恨总随风辰沛
关注
这是一道无比鲜美的汤羹,螺蛳肉的鲜美,加上那个荠菜的鲜香,真是无与伦比的鲜!
时间:1-2小时
食材
螺蛳
500g
荠菜
300g
菜油
适量
盐
适量
枸杞
十几颗
藕粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
买来螺蛳,可别忙着吃,它不干净,一定要放在水里养过,让它吐出肚子里的脏东西才行。
步骤 2/6
焯螺蛳。将干净的螺蛳洗净,放沸水中焯一下,这是为方便取肉。
步骤 3/6
再一步是取螺蛳肉。用牙签将焯完水的螺蛳的肉一个个取出来,这要一点耐心,要一点功夫。
步骤 4/6
荠菜切碎后先入锅炒一会。
步骤 5/6
然后倒入螺蛳肉一起炒,加水煮一小会,真的只要一小会哦,因为螺蛳肉已经熟了,炒的时间过长,它的肉反而会老。
步骤 6/6
加上盐后用藕粉勾芡,最后撒上几颗枸杞点缀,出锅就行。
小贴士
螺蛳一定要养干净,否则,会有沙子。
发布于 2020-01-14
226
相关菜谱
江瑶柱荠菜豆腐羹
HHHitchcock
9463 热度
194 收藏
荠菜猪肉馅饼
繁华落尽满心凉植
1万 热度
131 收藏
荠菜鸡肉汤圆
静丝醉色染红颜
1.4万 热度
200 收藏
香菇荠菜猪肉馄饨(自制馄饨皮
夜思insight
2.2万 热度
171 收藏
荠菜猪肉蒸饺
video指甲油
3.5万 热度
166 收藏
荠菜猪肉汤圆
近视ruthless
5.1万 热度
136 收藏
荠菜猪肉大蒸饺
心事stillness
6.8万 热度
161 收藏
荠菜笋肉大馄饨
地板好硬荀潳芝
6.7万 热度
130 收藏
荠菜鲜肉馄饨
多萝西马啄夭
8万 热度
142 收藏
野生荠菜豆腐羹
HHHitchcock
7万 热度
146 收藏
荠菜鲜肉盒子
南薇孤秋
8万 热度
146 收藏
蔬菜牛肉羹
ordinarily欣怡
7.6万 热度
141 收藏
荠菜瘦肉粥
采灵天屎的翅膀
7.3万 热度
138 收藏
荠菜瘦肉粥的做法
疤猜门嘿瞬
7.8万 热度
171 收藏
荠菜豆腐羹
镜捞铀导盗
9.6万 热度
175 收藏
荠菜猪肉秋叶包
珍珠奶茶
6.5万 热度
95 收藏
荠菜鲜肉水饺
欣怡foresee
8.5万 热度
190 收藏
荠菜豆腐羹
帖传说书酒风
9.4万 热度
132 收藏
荠菜鲜肉大馄饨
吩头嚼趁湃
8.5万 热度
759 收藏
荠菜猪肉鸡油水饺
冷冷watery
12.3万 热度
128 收藏
写评论