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浓汤骨头炖粉条
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筝语莫挽尤

最近工作挺忙的，饭每天都是马马虎虎应付，也就没太多时间来做和拍美食，好想自己来闲下来，宅在家学做更多的美食，再忙也要照顾好自己的家人的身体，保证营养和健康，幸运中了家乐的浓汤宝试用，今天拿出来炖了骨头粉条汤，有了东西，煲汤更简单，鲜香又美味。”

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨头 400g
粉条 180g
油 适量
盐 适量
姜 适量
花椒 半勺
浓汤宝 1块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好粉条和浓汤宝。
  • 步骤 2/9
    猪骨头洗净焯水备用。
  • 步骤 3/9
    锅加水，放入猪骨头。
  • 步骤 4/9
    国入一块浓汤宝，加点姜片和花椒同煮。
  • 步骤 5/9
    粉条用热水泡起来。
  • 步骤 6/9
    锅里的水烧开后，撇去泡沫。
  • 步骤 7/9
    中小火煮上40分钟。
  • 步骤 8/9
    加入粉条，再同煮5分钟。
  • 步骤 9/9
    盛碗，撒上葱末。
小贴士

1、骨头焯一下水，加点花椒或料酒可以去血水和异味。

2、浓汤宝有盐，后面加盐要适量。

3、加了浓汤宝，汤已经很鲜香了，不用再添加鸡精或味精等调味品。

4、干的粉条比较硬，提前用热水泡一下容易煮熟。

发布于 2020-01-14
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