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排骨萝卜炖粉条
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褐次话安接

下半年进入服装发货高峰期了，这一个星期加班忙得吃饭都没好好吃，趁周末赶紧做点好吃的慰劳一下自己，炖的萝卜排骨汤里加了粉条，当主食吃也不错。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 230g
胡萝卜 100g
红薯粉条 70g
盐 适量
姜 几片
花椒 半勺
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨焯水后备用。
  • 步骤 2/9
    准备好萝卜和粉条。
  • 步骤 3/9
    红萝卜切块，粉条加热水泡起来。
  • 步骤 4/9
    锅加水，放入排骨，再加点姜片和花椒。
  • 步骤 5/9
    煲上30分钟。
  • 步骤 6/9
    加入粉条。
  • 步骤 7/9
    继续煲煮10分钟。
  • 步骤 8/9
    盛碗，撒上葱末。
  • 步骤 9/9
    下饭或当主食吃都可以。
小贴士

1、排骨先焯一下水，可以去血水和异味。

2、粉条提前用热水泡软，煮的时候更容易熟烂。

发布于 2020-01-14
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