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扇贝丁水萝卜炖粉条
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若桃壹

扇贝丁水萝卜的完美结合，不仅营养丰富，而且热量很低。做起来也方便，超级好吃，还等什么呢？快试试吧！

食材
水萝卜 2-3根
扇贝丁 适量
粉条 适量
料酒 少许
葱姜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    水萝卜切薄片后，放入开水锅内焯一下，捞出过凉备用。
  • 步骤 2/5
    粉条也放入开水锅内煮至6、7分熟，捞出备用。
  • 步骤 3/5
    锅中倒入少许油，放入葱姜炒香，加入一碗水，放入水萝卜，粉条和扇贝丁，加入少许料酒，盐，五香粉炖。
  • 步骤 4/5
    炖到少许汤汁时加入几滴香油和少许味素，香菜，大火收汁，关火出锅！
  • 步骤 5/5
    装入碗中，享用美食吧！
小贴士

1、水萝卜焯水时10、20秒就好了，不要时间长，放里就捞出过凉水。粉条时间长一点，但不要煮烂，要有点硬心，即6、7分熟。

2、炖时加入的水适量，不要太多，估计粉条能熟就好了，收汁时一定加入几滴香油呦！

3、没有扇贝丁、可以用虾皮代替，如果都没有不放也可以。总之真的好好吃，赶快行动起来吧！

发布于 2018-06-06
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