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牛肉千张青菜汤
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查恒契诃夫

快手汤来一份可好，现在孩子上学我上班，各种的忙呢。这老火汤也变成了快手汤。其实快手汤食材备的好，快手汤也是十分的有味哦。送上今天的这一款汤先，朋友们喜欢也可以试一下。

时间:10-30分钟
食材
千张 200g
牛肉 180g
青菜 1棵
油 适量
盐 适量
冬菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好千张一份。
  • 步骤 2/11
    备好一块牛肉。
  • 步骤 3/11
    再备一棵青菜。
  • 步骤 4/11
    锅里加少许油，将千张改刀下锅煸炒一下。
  • 步骤 5/11
    再加入清水，水量按需而定。
  • 步骤 6/11
    煮至汤底大开千张出味。
  • 步骤 7/11
    再将青菜改刀下锅。
  • 步骤 8/11
    加适量的细盐调味。
  • 步骤 9/11
    再将牛肉切成丝下锅。
  • 步骤 10/11
    烫一下后断电，加入冬菜调味即可。
  • 步骤 11/11
    这样子一份牛肉千张青菜汤就完成了。
小贴士

牛肉是易熟的食材，烫一下就可以。

发布于 2020-09-30
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