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猪肉丸海带汤
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雾气personality

好喝。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
干海带 20g
适量
适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
葱花 适量
姜汁 适量
鸡蛋 1个
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉剁成泥
  • 步骤 2/11
    打入一个鸡蛋放入葱花
  • 步骤 3/11
    加入料酒,胡椒粉,生抽,姜汁,五香粉及盐
  • 步骤 4/11
    反复搅打上劲
  • 步骤 5/11
    海带干入水中提前泡发
  • 步骤 6/11
    锅中烧水,加入海带
  • 步骤 7/11
    将丸子料团在手中
  • 步骤 8/11
    从虎口处挤出
  • 步骤 9/11
    下入锅中,住五分钟
  • 步骤 10/11
    加入适量的盐
  • 步骤 11/11
    丸子已全部浮上来,捞去浮沫,再煮一分钟,关火
小贴士

发布于 2020-01-14
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