椰子球 - 椰子球的做法,椰子球怎么做好吃,椰子球的家常做法 - 京细菜谱

椰子球

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前几天吃到个小零食，叫椰子酥，想着自己能不能做出来，结果做着做着就演变成椰子球了。闻起来倒是有些想象，就是口感没那个酥，不过外面卖的零食添加剂太多，在家做不出来那也是很正常的，但至少没有那么多添加剂。

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 50g

糖 20g

鸡蛋 50g

牛奶 20g

低筋面粉 35g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄油软化，加糖打发。
步骤 2/9

分次加入蛋液。
步骤 3/9

分次加入牛奶。
步骤 4/9

然后加入奶粉、椰浆粉、炼乳。
步骤 5/9

加入低筋面粉和椰蓉。
步骤 6/9

大致拌匀。
步骤 7/9

用手轻柔的搓成小圆球，然后在椰蓉里打个滚。
步骤 8/9

烤箱中层，上下火175度烤15-20分钟，表面金黄即可。
步骤 9/9

自然晾凉后放入保鲜盒中存储。

小贴士

奶粉、椰浆粉、炼乳全都是为了增加奶香味，没有可以不放。

发布于 2019-07-22