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蛋糕松饼
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涡惶晨镀捌

这份松饼做为早餐是挺不错的，用蛋糕的做法，做好的松饼很松软，用的是多功能的松饼机，做出来的效果较簿，如果用专门做松饼的机子会更好些！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 50g
玉米油 20g
鸡蛋 2个
细砂糖 40g
牛奶 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    低粉先混合过筛备用。
  • 步骤 2/7
    分离好蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油的器皿中备用，蛋黄加入油，牛奶拌匀，加入过筛的低粉拌匀备用。
  • 步骤 3/7
    蛋清分三次加入糖打发至硬性蛋白。
  • 步骤 4/7
    取三分之一蛋白至面糊中切拌匀，不要划圈。
  • 步骤 5/7
    然后倒入剩余的蛋白中切拌匀。
  • 步骤 6/7
    松饼机提前刷上油预热，然后倒入蛋糕糊，盖上盖待指示灯灭就可以了。
  • 步骤 7/7
    轻松的早餐就做好了。
小贴士

如果喜欢脆点，可以多半分钟或一分钟。

发布于 2020-08-03
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