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蛋奶松饼
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燕谁把琴弦拨断

下午茶的时间到了，做了一道简单的茶点。。。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
鸡蛋 2只
牛奶 40g
绵白糖 30g
植物油 10g
无铝泡打粉 2g
炼乳 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克、炼乳
  • 步骤 2/12
    先将鸡蛋打入保鲜盒中，加入绵白糖。
  • 步骤 3/12
    用电动打蛋器打匀。
  • 步骤 4/12
    随后，搁入牛奶。
  • 步骤 5/12
    加入炼乳1勺。
  • 步骤 6/12
    打匀。
  • 步骤 7/12
    接着，筛入低筋面粉和无铝泡打粉。
  • 步骤 8/12
    拌匀。
  • 步骤 9/12
    然后，加入植物油。
  • 步骤 10/12
    打匀。
  • 步骤 11/12
    最后，用勺子舀起一勺面糊，注入平底锅中，这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右，观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度），并且出了气泡。
  • 步骤 12/12
    翻面后小煎一下，即可。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-13
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