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葡萄干蛋奶酥饼干
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哀伤的月季罕

这款饼干添加了奶粉和蛋黄，所以奶香浓郁，甜度适中，口感酥脆，儿子们特别喜欢的一款小零食！

食材
低筋面粉 200g
蛋黄 3个
奶粉 20g
葡萄干 80g
细白沙糖 70g
黄油 85g
蛋黄（涂抹） 1只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油碗里加入白砂糖，隔热水融化。
  • 步骤 2/8
    用打蛋器打蓬松，颜色变浅。
  • 步骤 3/8
    逐个加入蛋黄打蓬松。
  • 步骤 4/8
    加葡萄干，筛入面粉。
  • 步骤 5/8
    抓匀，揉成面团。
  • 步骤 6/8
    揉搓成小圆团，然后用手捏成小方块。（也可以擀面杖擀成片，再切块）
  • 步骤 7/8
    刷上蛋黄液入烤箱，160度，20分钟。
  • 步骤 8/8
    出炉。
发布于 2018-08-02
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