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蛋糕煎饼
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茂学苔

每天给孩子做早餐,孩子爱吃煎饼,早上随手又做时看到桌子上的牛奶,突发奇想,把水换成牛奶,想着营养更高,没想到做成了怪味煎饼,浓浓的蛋糕味儿,感觉不错哦,这些是三个人的量,因为想让孩子多吃菜,所以胡萝卜和菠菜我加的多一些,大家可以根据自己喜好来加菜的多少。

时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
鸡蛋 3个
牛奶 220ml
胡萝卜 半根
菠菜 适量
适量
适量
胡椒粉 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜削成丝然后切碎,菠菜只要叶子,切丝切碎
  • 步骤 2/6
    鸡蛋面粉打成糊
  • 步骤 3/6
    加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,搅拌
  • 步骤 4/6
    加入切好的菜碎,搅拌成稀糊,根据自己的口味适当的加减调料
  • 步骤 5/6
    锅加热,涂少许油,开始摊饼
  • 步骤 6/6
    火候一定掌握好,不要太大火,摇晃锅时饼可以在锅里晃动即可翻面,再次翻面后出锅
发布于 2018-07-04
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