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酸奶巧克力冰淇林——无奶油
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成倾一池温柔

夏天到来,一道冰淇林自然是避暑的极佳选择。吃惯了牛奶做的冰淇林,今天突发奇想做一道酸奶冰淇林。味道,还是不错的。

时间:1-2小时
食材
酸奶 150g
巧克力 30g
鸡蛋 2个
炼乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    买来酸奶
  • 步骤 2/13
    巧克力和鸡蛋
  • 步骤 3/13
    蛋清蛋黄分离
  • 步骤 4/13
    蛋黄搅匀
  • 步骤 5/13
    酸奶到出
  • 步骤 6/13
    蛋黄倒入,搅匀
  • 步骤 7/13
    巧克力掰碎
  • 步骤 8/13
    在碗中倒入热水
  • 步骤 9/13
    巧克力座入,搅拌
  • 步骤 10/13
    将化好的巧克力倒入牛奶
  • 步骤 11/13
    加入炼乳,倒入冰淇林机中,搅匀
  • 步骤 12/13
    将冰淇林机放在冰箱里
  • 步骤 13/13
    冻好后,即可食用
小贴士

巧克力要化好

发布于 2022-05-20
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