从小就只喜欢吃五仁的月饼,但是不知道为什么现在五仁的都要被黑成渣了,今年过节在外边玩,没吃到月饼,回家自己做吧~做个大家都喜欢的冰淇淋月饼,要不天越来越冷更吃不到冰品了~我做的是抹茶味的,喜欢别的味道的自己自由发挥哦。
1.抹茶粉哪儿都有卖,宇治牌子的做出来的味道和雀巢的哪款抹茶冰淇淋味道差不多;
2.冻冰淇淋的时候就可以做脆皮了,节省时间;
3.方法同样适用于脆皮雪糕。