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电饼铛版披萨
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发财dissipate

一直都羡慕有烤箱滴人啊，各种好吃的，什么都可以做出来的感觉。我知道那不仅仅是工具的问题呢，也是技术活滴。尝试了在家自己做做看，没有烤箱，用电饼铛试试，能做出这个效果感觉已经满足了，等有烤箱了再试试

时间:10-30分钟
食材
高筋小麦粉 150g
油 适量
盐 适量
火腿肠 适量
洋葱 适量
土豆 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    面粉准备好
  • 步骤 2/17
    酵母用温水融化
  • 步骤 3/17
    加少许盐揉成表面光滑的面团发酵
  • 步骤 4/17
    洋葱切条
  • 步骤 5/17
    土豆切丁
  • 步骤 6/17
    火腿切丁
  • 步骤 7/17
    锅中倒油
  • 步骤 8/17
    将洋葱和土豆提前煸炒一下，加少许盐调味
  • 步骤 9/17
    发酵好的面团揉匀排气后做成饼状（边边厚一些，中间扎些小孔）
  • 步骤 10/17
    抹上一层番茄酱（喜欢的可以多抹些）
  • 步骤 11/17
    铺上炒过的洋葱和土豆
  • 步骤 12/17
    铺上火腿丁
  • 步骤 13/17
    电饼铛预热后地盘刷油，放入饼胚，表面铺上马苏里拉奶酪（我不知道哦这个怎么擦丝，所以就直接摆上面了）
  • 步骤 14/17
    烤好即可出锅啦
  • 步骤 15/17
    切块食用
  • 步骤 16/17
    看着还不错吧
  • 步骤 17/17
    我喜欢底部的壳子的说，脆脆的
小贴士

奶酪可以擦丝放入的，喜欢吃番茄酱的可以多加些，饼底部扎些小孔底部容易出脆脆的壳子哦

发布于 2020-01-16
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