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鸡肉披萨
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树莓味

发明披萨的人应该是个和我一样的懒人，做个披萨，肉有了，蔬菜有了，主食也有了，简简单单的做法，确确实实的美味，一只8寸的披萨，娘儿俩不费劲的消灭掉，什么减肥，什么节食统统先放下。

时间:1-2小时
食材
鸡胸 1块
高筋面粉 40g
糖 5g
发酵粉 1g
水 20g
奥尔良烤肉料 适量
甜豆 少许
马苏里拉奶酪 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备的原料。
  • 步骤 2/11
    先把 鸡肉切薄片加点烤肉酱料腌制2小时。
  • 步骤 3/11
    面粉加白糖，水，酵母和成光滑的面团醒发半小时。
  • 步骤 4/11
    甜豆在开水里焯烫1分钟捞出过凉水待用。（开水里加点盐）
  • 步骤 5/11
    醒发好的面团擀成圆形薄片，铺在披萨盘里。
  • 步骤 6/11
    用叉子在上面戳点小洞，再醒十几分钟。
  • 步骤 7/11
    涂上一层番茄酱。
  • 步骤 8/11
    撒点奶酪。
  • 步骤 9/11
    铺上一层鸡胸，甜豆，烤箱180度预热后，中层5分钟。
  • 步骤 10/11
    再撒上一层厚厚的奶酪。
  • 步骤 11/11
    继续180度中层烤制10分钟。
小贴士

1.鸡肉先烤几分钟断生，再加奶酪。

2.还可以在披萨里加其他自己喜欢的食材。

发布于 2020-03-02
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