jxcaipu logo
蔓越莓椰香饼干
5.8万 热度 120 收藏
EDC的小迷弟阿

我喜欢不用模具就能做出的简单美味的饼干，所以我自己又研究出一款这样的饼干来，不用模具简单易操作。味道也是美美的哦。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 160g
黄油 100g
生蛋黄 2个
蔓越莓干 50g
椰蓉 30g
盐 1g
糖 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蔓越莓干取出50克
  • 步骤 2/12
    黄油软化。
  • 步骤 3/12
    椰粉放入碗中再筛入低粉。
  • 步骤 4/12
    两个鸡蛋黄打散。
  • 步骤 5/12
    黄油软化后用刮刀划圈打发至颜色变浅略有彭大。
  • 步骤 6/12
    加入糖继续搅打。
  • 步骤 7/12
    分次加入蛋黄液搅匀。
  • 步骤 8/12
    完全融合，颜色变浅。
  • 步骤 9/12
    放入蔓越莓
  • 步骤 10/12
    倒入粉拌匀，不要过度搅拌。
  • 步骤 11/12
    用手分成若干的小球再压扁放到烤盘里，小球有多大？趣多多吃过吗？就差不多那么大就可以了。
  • 步骤 12/12
    烤箱中层，上下火150度，30分钟左右。
小贴士

用手分成若干的小球再压扁放到烤盘里，小球有多大？趣多多吃过吗？就差不多那么大就可以了。

发布于 2020-02-19
210
相关菜谱
写评论