Name: 可可杏仁酥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 玉米淀粉 40g; 低筋面粉 40g; 黄油 40g; 蛋黄 1个; 糖粉 15g; 可可粉 5g; 盐 0.5g; 杏仁粒 少量

可可杏仁酥

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杢德彪西塞罗本西

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这款杏仁酥是玛格丽特饼干的原版，加了杏仁点缀，更加美味。

时间:30分钟-1小时

食材

玉米淀粉 40g

低筋面粉 40g

黄油 40g

蛋黄 1个

糖粉 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄油隔水软化
步骤 2/9

加入糖粉
步骤 3/9

加入玉米淀粉和低筋面粉
步骤 4/9

加入可可粉
步骤 5/9

筛入蛋黄
步骤 6/9

合成光滑的面团
步骤 7/9

分成等量的小球
步骤 8/9

按出花纹，点缀上杏仁粒
步骤 9/9

烤箱180上下火20分钟即可

小贴士

无

发布于 2020-02-19

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