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酥脆切达饼干
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肖申克

切达饼干第一次做，没想到味道超级好，香脆可口，孩子好喜欢，一会儿我们就吃完了?

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 70g
切达芝士 90g
蛋液 15g
低筋面粉 175g
糖 25g
蛋液 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油融化后加入冰糖粉，冷却十分钟。
  • 步骤 2/8
    黄油冷却后再打发。
  • 步骤 3/8
    加入蛋液搅拌均匀。分几次加蛋液。
  • 步骤 4/8
    加入切碎的芝士，在加入面粉搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    把面团放在保鲜袋中抓揉均匀。
  • 步骤 6/8
    案板上贴一层保鲜膜，把面团上放一层保鲜膜，压扁成6-8厘米厚的面片。
  • 步骤 7/8
    饼干模扣出形状，放在烤箱中层烤15分钟，170度，烤熟时涂上蛋液。
  • 步骤 8/8
    美味可口的饼干做好了，很香呢！
小贴士

无

发布于 2020-02-19
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