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酥脆黄油饼干
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金簰萌帝务

饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。于是，自己做饼干越来越成了现代人的家常便饭。

时间:10分钟内
食材
低粉 500g
黄油 70g
白糖 50g
鸡蛋 1个
奶粉 10g
泡打粉 2g
白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    称量好材料
  • 步骤 2/8
    先将黄油在室温下融化，再将白糖加入到黄油中打发均匀
  • 步骤 3/8
    再将一个鸡蛋加入到黄油中打发
  • 步骤 4/8
    再将低粉，奶粉，泡打粉，白芝麻加入打发好的黄油中
  • 步骤 5/8
    揉成光滑的面团
  • 步骤 6/8
    将面团用面杖赶成自己喜欢的薄厚程度，用模具在面片的刻好
  • 步骤 7/8
    烤箱180度预热5分钟，将刻好的饼干面片放到烤盘中
  • 步骤 8/8
    将烤盘放到烤箱第二层，上下火，180度10分钟，出炉后就可以享用味美香甜的饼干啦
小贴士

烤饼干的时间要根据饼干的薄厚而定，厚一点就烤时间长点，薄了就将烘烤的时间定短点，烤的时候最好看着点，以免烤糊了。

发布于 2022-04-17
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