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无糖椰蓉核桃酥
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韩真zZ

这是一款无糖小点心，是专门做给有糖尿病的亲人吃的，因为亲人不喜欢黄油，我就选择了炒菜的植物油，香喷喷的一样好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 80g
椰蓉 10g
木糖醇 10g
鸡蛋 1个
植物油 适量
盐 1g
小苏打 2g
泡打粉 1g
外裹椰蓉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。
  • 步骤 2/12
    鸡蛋加入木糖醇，搅拌均匀。
  • 步骤 3/12
    加入低筋面粉、椰蓉、小苏打、泡打粉、盐。
  • 步骤 4/12
    倒入植物油，用刮刀翻拌均匀无干粉状态。
  • 步骤 5/12
    植物油一点一点的加入。
  • 步骤 6/12
    抓捏成团。
  • 步骤 7/12
    揪一小块面团搓园。
  • 步骤 8/12
    表面裹上椰蓉。
  • 步骤 9/12
    放入烤盘，将圆球压扁。
  • 步骤 10/12
    在表面中间放上核桃仁，用手压一下核桃仁。（防止核桃仁掉落）
  • 步骤 11/12
    烤箱175度预热，中层上下火烤18分钟，见表面上色即可出炉。
  • 步骤 12/12
    出炉了，放在冷却架上凉凉，密封保存。
小贴士

不同的烤箱，温度和时间要做相应调整。

发布于 2024-12-25
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