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省油版甜甜圈
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咀艺瘸粕静
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甜甜圈是孩子们喜爱的甜点,可是由于需要油炸一直没有实现,自从有了空气炸锅,一切问题解决了,几点油就ok了,健康食品放心给孩子吃。
时间:30分钟-1小时
食材
高粉
300克
糖
30克
盐
2克
酵母
3克
黄油
20克
蛋液
50克
牛奶
150克
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将蛋液、牛奶、糖、盐倒入面包机,然后加入面粉,在面粉顶上放上酵母,和面程序15分钟。
步骤 2/8
加入黄油。
步骤 3/8
再和面20分钟至扩展。
步骤 4/8
用面包机将面团发酵至2.5倍体积大.
步骤 5/8
案板上撒上干面粉,将发酵面团排空气体,擀平整,约0.8CM厚,用甜甜圈模按下。
步骤 6/8
将甜甜圈生坯入九阳空气炸锅栅栏,可以排四个,表面刷花生油,炸篮底部也刷油。
步骤 7/8
设置180度15分钟。
步骤 8/8
表面撒糖粉,也可以刷巧克力酱做一些装饰。
小贴士
表面撒糖粉,也可以刷巧克力酱做一些装饰。
发布于 2023-06-06
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