jxcaipu logo
冰激淋杯子蛋糕
2.9万 热度 172 收藏
historian愤怒

心仪这个模具蛮久了，终于到手，当然要试下这款杯子蛋糕，从容器到内容都可以吃，好神奇

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100g
鸡蛋 3个
玉米油 25g
白糖 40g
水 60
冰激淋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入玉米油和水
  • 步骤 2/10
    筛入低粉
  • 步骤 3/10
    稍微拌匀
  • 步骤 4/10
    蛋白分次加入白糖打至湿性发泡
  • 步骤 5/10
    分次加入蛋黄糊中拌匀
  • 步骤 6/10
    拌匀的蛋糕糊无颗粒状态
  • 步骤 7/10
    蛋糕糊倒进模具七分满
  • 步骤 8/10
    预热好烤箱，180度烤20分钟
  • 步骤 9/10
    烤好的蛋糕冷却脱模
  • 步骤 10/10
    装入冰激淋装饰一下即可食用
小贴士

1.冰淇淋可以根据自己喜欢的口味选择

2.请按自家的烤箱调节时间和温度

发布于 2022-11-01
170
相关菜谱
写评论