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小纸杯核桃枣糕
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何必掩饰雨薇

这是一款简单易学的小蛋糕，满满的枣沙、红糖和核桃，不但颜值高还特别好吃那，真的是营养丰富，非常适合MM和孩子们早餐食用的，喜欢的朋友可以试一试哈！

时间:10-30分钟
食材
枣沙 107g
红糖 67g
牛奶 67g
玉米油 67g
全蛋液 173g
低筋面粉 160g
泡打粉 1.3g
小苏打 2.5g
核桃 70g
白芝麻 20g
纸托 12个（50mm×30mm）
蛋糕模具 12连模（35×26.5）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/13
    提前把纸托放入12连模里面。
  • 步骤 3/13
    核桃提前掰成小块。
  • 步骤 4/13
    首先把枣沙、红糖、玉米油和牛奶放入盆子里面，用手动打蛋器搅打均匀即可。
  • 步骤 5/13
    把全蛋液全部倒在枣沙盆，用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 6/13
    低粉加入泡打粉和小苏打混合过筛，放入枣沙盆里面，用Z字手法把面粉拌至没有干粉即可。
  • 步骤 7/13
    在人核桃和芝麻翻拌均匀即可。
  • 步骤 8/13
    面糊用小勺子或者装入裱花袋，倒入模具8分满，上下震几下模具，赶出气泡。
  • 步骤 9/13
    放入提前预热好的烤箱170度，上下火中层烤20-25分钟。
  • 步骤 10/13
    出炉放在烤网晾凉，装盒子保存。
  • 步骤 11/13
    看着这不是很有食欲，真的是营养又丰富的红枣糕。
  • 步骤 12/13
    内部组织好棒的。
  • 步骤 13/13
    营养丰富的红枣小纸杯蛋糕。
小贴士

没有难度的一款小蛋糕，温度还是根据自家烤箱脾气灵活掌握。

发布于 2020-10-30
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