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木糖醇黑小麦核桃仁面包

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劳资有保险昂

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给糖尿病人吃特别有营养！奶香十足！

时间:1-2小时

食材

面包粉 300g

俄罗斯黑小麦粉 50g

酵母 6g

盐 2g

牛奶 170ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

主面团除黄油外加入和面。
步骤 2/9

一个程序后加入黄油继续和面直至扩展阶段，然后一次发酵至2倍大。
步骤 3/9

揉排气后放入模具中二次醒发。
步骤 4/9

醒发至2倍大刷一层蛋黄液。
步骤 5/9

烤箱185度预热烤25分钟左右，中间上色盖锡纸。
步骤 6/9

烤好了，趁热刷一层黄油。
步骤 7/9

晾凉切开。
步骤 8/9

给糖尿病人吃特别好。
步骤 9/9

开吃吧！

小贴士

液体放时可预留少部分，再加时适情况而定！

发布于 2019-07-24