突然很想吃包子,自从有了面包机后经常自己和面发面,姑娘也深深地爱上了面食,再也不用一天到晚吃米饭了。今天的这款面包第一锅发的不是太好,第二锅还不错,总结经验还是要二次醒发效果可能会好一些。
包好包子后二次醒发效果会好一些。包子蒸熟后不要立刻揭盖,5分钟后再揭盖就不会塌陷。