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香菇鸡肉水煎包
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地厚continental
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前段时间做了猪肉香菇水煎包,家人都说好吃,今天周日休息在家,再做一次,不过这次我把馅换成了鸡肉香菇,也很好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉
300g
鸡肉
200g
干香菇
60g
油
适量
盐
适量
味精
适量
小葱
适量
老抽
适量
香油
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡肉馅中加油、葱姜末、味精、香油、生抽
步骤 2/7
拌匀
步骤 3/7
干香菇泡发好切碎
步骤 4/7
发好的面团
步骤 5/7
分成小剂子擀成包子皮
步骤 6/7
拌匀,包包子
步骤 7/7
电饼铛加热刷少量油,将包子摆放到饼铛上盖锅盖,等包子底部焦黄,加水大约包子的三分之一,盖锅盖,等水用完发出呲呲声,撒芝麻出锅
小贴士
包子码放时,要用一定的间隔。
加水要加温水。
发布于 2020-01-19
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