豆皮火腿小包子 - 豆皮火腿小包子的做法,豆皮火腿小包子怎么做好吃,豆皮火腿小包子的家常做法 - 京细菜谱

豆皮火腿小包子

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用饺子皮做过小包子，孩子非常喜欢吃，一口一个，他一下子能吃掉十几个，今天早餐又给他做包子了，加了他爱吃的豆腐皮和火腿肠，感觉味道挺好吃的。

时间:10分钟内

食材

豆腐皮 1张

火腿肠 2条

饺子皮 180g

红辣椒 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好豆皮，火腿肠和红辣椒。
步骤 2/13

豆腐皮切碎。
步骤 3/13

火腿和红辣椒也切碎。
步骤 4/13

加入姜粒和葱末。
步骤 5/13

加盐，油，五香粉，鸡精，麻油调成馅料。
步骤 6/13

准备好饺子皮和水，开始包了。
步骤 7/13

取一块饺子皮，边缘抹点水，放点馅料，捏成饺子的形状。
步骤 8/13

包好所有的小包子放入蒸笼里。
步骤 9/13

蒸锅加水，放入蒸架。
步骤 10/13

移入蒸笼。
步骤 11/13

蒸上20分钟。
步骤 12/13

掀盖。
步骤 13/13

夹出小包子。

小贴士

1、饺子皮比较干，包的时候边缘抹点水，沾得更牢。

2、素馅要加点油，另外加点姜葱和鸡精，味道会更好。

发布于 2020-02-03