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辣炒咸豆角火腿丁
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祈祷vanish

辣炒咸豆角火腿丁,也就是混搭的家常小炒。豆角是夏日里常吃的一种豆类蔬菜,豆角晒干水份放进坛子里加盐腌制,腌入味可单独清炒,配粥,配面,配粉的调料。还可和肉尖混搭都是人们喜欢的口味,下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
咸豆角 300g
火腿 100g
适量
蚝油 适量
辣椒 适量
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备咸豆角,火腿,辣椒。
  • 步骤 2/9
    辣椒切丝,豆角切碎,火腿切丁。
  • 步骤 3/9
    先将豆炒炒出坛子味,
  • 步骤 4/9
    再倒进火腿丁,
  • 步骤 5/9
    炒匀,
  • 步骤 6/9
    放进辣椒丝,在辣椒上加盐让辣椒入味。
  • 步骤 7/9
    再混炒,
  • 步骤 8/9
    等辣椒炒熟时调入蚝油 ,
  • 步骤 9/9
    再放点鸡精炒匀出锅。
小贴士

咸豆角炒腿丁,咸辣下饭菜。

发布于 2019-11-21
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