Name: 金丝南瓜包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 全麦粉 120g; 干酵母粉 2g; 清水 60ml; 南瓜 100g; 虾仁 50g; 精盐 3g; 干面粉 20g; 元葱 30g; 花生油 10ml

金丝南瓜包

6.8万热度 173 收藏

忆尘夕之涩易波

关注

南瓜擦丝、虾仁剁泥做馅包成鲜美的包子。

时间:30分钟-1小时

食材

全麦粉 120g

干酵母粉 2g

清水 60ml

南瓜 100g

虾仁 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

南瓜擦丝虾仁剁泥拌好馅腌制30分钟。
步骤 2/5

将一发好的面团擀皮包制
步骤 3/5

放入蒸屉完成二次发酵
步骤 4/5

启动电饭煲蒸煮功能自动完成，延迟一分钟开盖。
步骤 5/5

成品

小贴士

拌馅调味时先拌油后放盐在加干面粉。为保留南瓜的原滋原味不要做脱水处理。

发布于 2020-03-26

181

写评论