小白菜鲜肉饺 - 小白菜鲜肉饺的做法,小白菜鲜肉饺怎么做好吃,小白菜鲜肉饺的家常做法 - 京细菜谱

小白菜鲜肉饺

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若云屎太浓

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春季是吃小白菜的好季节，搭配猪肉做饺子非常鲜美，而且小白菜含有丰富的维生素和纤维素还可以促进肠蠕动，健康美味。

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉馅 200g

小白菜 500g

面粉 300g

蚝油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/12

猪肉馅中加入适量料酒、鸡蛋、盐、葱花、花椒面、姜末。
步骤 2/12

搅拌均匀。
步骤 3/12

面粉加入适量清水揉成光滑面团，放在保鲜袋中醒面。
步骤 4/12

小白菜焯水。
步骤 5/12

剁碎。
步骤 6/12

加入猪肉馅中。
步骤 7/12

搅拌均匀。
步骤 8/12

醒好的面团搓长条。
步骤 9/12

切小剂子。
步骤 10/12

擀皮。
步骤 11/12

包馅。
步骤 12/12

包好以后水沸后下入水中煮熟即可。

小贴士

小白菜需要实现焯水比较容易剁碎。

发布于 2020-05-07