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牛肉胡萝卜饺子
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好久好久没做饺子吃了,今天准备做点肉饺子吃吃,
时间:1-2小时
食材
面粉
500g
牛肉
300g
胡萝卜
2根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
五香粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
牛肉300克切丁
步骤 2/14
然后剁碎加入葱剁
步骤 3/14
加入切好的胡萝卜剁碎
步骤 4/14
全部剁碎后装碗里
步骤 5/14
加料酒生抽盐鸡精五香粉
步骤 6/14
搅拌均匀,这样馅就做好了
步骤 7/14
面粉加水揉成团醒半小时
步骤 8/14
切成小一团一小团
步骤 9/14
面团赶成面皮
步骤 10/14
包上馅
步骤 11/14
然后捏紧,
步骤 12/14
锅时烧热水 ,水烧开后加入包好的饺子搅拌一下然后煮开
步骤 13/14
第一次煮开后加入一小碗冷水搅拌一下,在煮开连续过三次冷水,
步骤 14/14
煮好后装盘就可以吃了
小贴士
包饺子口一定要捏紧不然不好下
发布于 2019-12-19
27
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