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麦蒿饺子
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Chanldersun
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饺子---麦蒿饺子
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
2碗
猪肉
500g
韭菜
150g
麦蒿
2把
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
猪肉切丁加入酱油腌一会。
步骤 2/12
面粉加入水揉成面团,醒一会,
步骤 3/12
麦蒿摘洗干净。
步骤 4/12
入锅焯水。
步骤 5/12
取出用清水浸泡2-3小时,冲洗后挤干水分切碎。
步骤 6/12
韭菜洗净切碎。
步骤 7/12
所有材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
步骤 8/12
面团揉成长条,切成剂子,擀成饼。
步骤 9/12
取一个饼放入馅料。
步骤 10/12
包成饺子。
步骤 11/12
全包好了。
步骤 12/12
入锅煮熟即可。
小贴士
1 煮饺子时在水里加入葱段或一点盐可防粘。
2 饺子煮至肚皮鼓鼓的,全面翻个就煮熟了。
发布于 2019-12-25
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