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菠菜饺子
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江南过客焦

营养好吃，看起来绿绿的特别有食欲

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 350g
菠菜 350g
猪肉馅 300g
芹菜 280g
酱油 2ml
盐 2g
味精 2g
蔬之鲜 4g
葱 2根
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    菠菜洗净切段
  • 步骤 2/16
    烧开水下入菠菜炒一分钟
  • 步骤 3/16
    捞出过凉水
  • 步骤 4/16
    放入料理机中打成汁
  • 步骤 5/16
    放入准备好的面粉中，和成面团
  • 步骤 6/16
    醒10分钟
  • 步骤 7/16
    芹菜切段
  • 步骤 8/16
    放入料理机中打碎
  • 步骤 9/16
    放入准备好的猪肉馅中
  • 步骤 10/16
    加入盐，味精，蔬之鲜，酱油调味
  • 步骤 11/16
    放入葱末搅拌均匀
  • 步骤 12/16
    把醒好的面切成剂子
  • 步骤 13/16
    擀成皮
  • 步骤 14/16
    饺子包好啦
  • 步骤 15/16
    放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟
  • 步骤 16/16
    出锅摆盘
小贴士

面粉和水的比例是2:1

发布于 2020-01-21
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