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蝴蝶馒头
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运凡孤月今心
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把馒头变一个造型,看着胃口也要好一些是不是啊~~
时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉
200g
南瓜
150g
白砂糖
适量
酵母
4g
烹饪步骤
步骤 1/9
南瓜切片蒸熟
步骤 2/9
面粉、蒸熟的南瓜(放温后)、酵母、白糖和在一起
步骤 3/9
盖上食品袋发酵
步骤 4/9
大约一个小时后发酵到2倍大
步骤 5/9
揉成条,分小块
步骤 6/9
取一小块撮条,弯曲成W形
步骤 7/9
用筷子夹一下,成一个蝴蝶结形
步骤 8/9
上锅蒸20分钟至熟
步骤 9/9
成品
小贴士
南瓜是甜,加糖的时候一定要把握量
发布于 2020-01-20
203
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