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蛋花馄饨
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江南过客淦

馄饨现在是家里的常见的早餐了。以前都是出去吃，感觉不是很安全。像肉什么的，还是自己买的放心。况且做出来，不比外面差。

时间:10分钟内
食材
五花肉 500g
鸡蛋 100g
油菜 10g
油 适量
盐 适量
馄饨皮 适量
葱 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    超市里给绞好的肉。直接就可以调馅了。
  • 步骤 2/8
    馄饨皮也是现成的，这样就简单多了。
  • 步骤 3/8
    调好的馅，里面加了葱，酱油，一点香菜和韭菜，还有花生油，盐。
  • 步骤 4/8
    包了很多吧。呵。有大有小的。
  • 步骤 5/8
    今天做一碗，作为早餐。
  • 步骤 6/8
    热锅熟油后，放葱爆香，加适量的水。
  • 步骤 7/8
    水开后，下馄饨。
  • 步骤 8/8
    加一个打散的鸡蛋，少量的小油菜。盐少放，也可以不放，加一点醋，出锅就可以了。
小贴士

自己动手做美味。

发布于 2019-12-18
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