蛋煎馄饨 - 蛋煎馄饨的做法,蛋煎馄饨怎么做好吃,蛋煎馄饨的家常做法 - 京细菜谱

蛋煎馄饨

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没有腹肌program

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馄饨新吃法，不需要水煮，简单又快手，早餐十分钟搞定，可以用现成的速冻馄饨，也可以自己包了冻起来，特别方便！

时间:10-30分钟

食材

馄饨 10个

鸡蛋 1个

盐适量

水半碗

葱 1颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

我的馄饨是自己包的，菜肉馅，直接买速冻的也可以哦。
步骤 2/9

鸡蛋一个，加适量盐打散备用。
步骤 3/9

冷锅放油，摆好馄饨，煎制3-5分钟。注意看馄饨底部，不要糊底。
步骤 4/9

待馄饨底部金黄放半碗水，水量大概在馄饨三分之一的位置，转大火。
步骤 5/9

待水份慢慢蒸发，倒入鸡蛋液。
步骤 6/9

转动锅子让鸡蛋液铺匀，转小火。
步骤 7/9

鸡蛋液慢慢凝固的时候，撒黑芝麻。
步骤 8/9

撒葱花。
步骤 9/9

简单美味的蛋煎馄饨就做好了。

小贴士

馄饨放水后一定要盖锅盖，不然噼里啪啦一顿乱炸，你懂的。

发布于 2020-10-27