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香煎馄饨
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丑圛袁命题寿

这几天儿子老要着吃馄饨，这都吃了第三天了；昨天晚上包完了之后想老是这么吃我都吃够了，更何况是孩子；想变个花样吃，就煎了这道香煎馄饨，外酥里嫩意外的好吃哦！不防你也试试。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 50g
馄饨皮 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉剁成肉泥，放入适量料酒，生抽，葱姜末，五香粉，香油，咸盐调拌均匀，馄饨皮，还有少许凉水。
  • 步骤 2/6
    在捏馄饨时手上沾些水会好包些。
  • 步骤 3/6
    电饼铛上刷上油，把馄饨一个个放入电饼铛。
  • 步骤 4/6
    一面煎成金黄色后翻面煎另一面。
  • 步骤 5/6
    最后把没有煎到的面放置下面煎一下。
  • 步骤 6/6
    出锅开吃了。
小贴士

煎馄饨不要放太多的油，热量就超标了哦！也可以加入一些水，盖上盖子等水蒸发完底部变成了金黄色就可以了。

发布于 2023-06-16
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