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绿豆酥糖汤圆
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理掤大李

元宵节看花灯吃元宵是一定要有的节目，这款加了绿豆粉的皮包入了甜甜的酥心糖，味道还是不错的，非常喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 100g
绿豆粉 30g
酥心糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆洗净，晾干。
  • 步骤 2/9
    磨成粉。
  • 步骤 3/9
    绿豆粉、糯米粉加温水，和成团。
  • 步骤 4/9
    花生味酥心糖装在保鲜袋中用擀面杖压碎。
  • 步骤 5/9
    面皮揪一块，按成碗状。
  • 步骤 6/9
    放入糖。
  • 步骤 7/9
    包起来，搓圆。
  • 步骤 8/9
    开水下锅，浮起后再加点冷水，第二次浮起后即可。
  • 步骤 9/9
    绿豆酥心糖汤圆。
小贴士

酥心糖擀的碎一些。

发布于 2024-12-27
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