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解暑祛湿，绿豆薏仁汤圆
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薏仁绿豆汤，必是解暑祛湿的代表之一，加上汤圆，让整个糖水都丰富起来，没有那么寡淡，成为夏日一道美味的又有功效的甜品。

加2片生姜，中和一下，更能有效的预防中暑。

时间:1-2小时
食材
绿豆 80g
薏仁 20g
汤圆 8颗
姜 2片
冰糖 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料，冰糖嗜甜可多加
  • 步骤 2/5
    把薏米和绿豆洗干净
  • 步骤 3/5
    切2片姜
  • 步骤 4/5
    大概1000~1500ml的水加姜用高压锅煮20分钟
  • 步骤 5/5
    薏米绿豆汤煮好之后，加入适量的冰糖，汤圆放进去煮熟即可
小贴士

1、不用压力锅可以提前泡开绿豆和薏米；

2、让汤圆多点滋味，同理用红豆也可以。

发布于 2018-09-13
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