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蔓越莓豆渣饼
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思梦癣

今天的煎饼试着用剩下的最后一点点蔓越莓放进面团里，做成小煎饼，再两面沾上芝麻（其实不用沾芝麻也很好吃的哦），脆香好吃，感觉还是趁热吃的好吃，虽然火气有点大，但好吃才是重要的，也不管这些了！

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 80g
豆渣 30g
豆浆 100ml
油 适量
白砂糖 10g
蔓越莓 适量
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米粉和糖粉混合均匀。
  • 步骤 2/7
    加入豆渣和豆浆。
  • 步骤 3/7
    加入切碎的蔓越莓揉成软硬适中的面团。（如果太干了，可以再加点豆浆）
  • 步骤 4/7
    分成均等的小面团，我分了四个。
  • 步骤 5/7
    沾上芝麻，再做成小饼的样子。（不要太簿了）
  • 步骤 6/7
    入平底锅中放少量的油，放入饼坯煎至两面金黄即可。
  • 步骤 7/7
    出锅，趁热吃才好吃哦！
小贴士

如果面团太硬的话，个人觉得口感就不会那么软糯好吃了！

发布于 2020-09-15
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