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千层葱花饼
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冷月

千层葱花饼

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
温水 适量
葱 适量
味精 适量
花椒面 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用温水和成光滑的面团，放置一边醒至一会
  • 步骤 2/8
    葱洗净切碎放入碗里，里面放入盐，花椒面，味精，生抽，食用油搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    把醒好的面擀成薄厚均匀的面片，再把葱花撒在面片上，涂抹均匀
  • 步骤 4/8
    用到滑四刀，不要滑断，从左向右放在中间，再从右向左把切好的面片放在中间，再把得好的往上边中间放
  • 步骤 5/8
    向步骤四一样的顺序扑好，就是现在的样子
  • 步骤 6/8
    擀成薄厚均匀的面片放入锅中
  • 步骤 7/8
    两面烙至成金黄色即可
  • 步骤 8/8
    又酥又香的千层饼就做好了
小贴士

无

发布于 2019-12-20
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