钵仔糕
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钵仔糕是广东地区汉族糕点小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
把米粉调制成浆，在加入泡打粉，酵母粉 -
步骤 2/6
搅拌均匀。发酵一晚。
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步骤 3/6
再把米粉调制成浆，加入发酵好的面糊。
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步骤 4/6
加入前一晚发酵好的面糊。搅拌均匀，加入盐。油。
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步骤 5/6
上笼蒸20分钟
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步骤 6/6
现在可以吃了
小贴士
米浆一定要发酵，
发布于 2019-10-25
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