一直都比较吃超软口感的面包,法式面包做得比较少,今天做的法棍超级简单,材料跟馒头方子差不多,也很朴实,做法也相当简单,喜欢口感比较有嚼劲可以试试,切片来烤蒜香法棍也很不错。
1、配方中的水份不要一次加完,预留15克左右酌情增减。
2、有香料的可以适当加点,别有一番风味。
3、烘烤时间根据自家烤箱操作。