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雪菜肉丁面
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又一款家常面,送给大家。
时间:10-30分钟
食材
雪菜
250g
挂面
250g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
雪菜洗净切段。
步骤 2/11
猪肉切丁。
步骤 3/11
雪菜过水焯一下,水中放盐和油可以让菜色更漂亮。
步骤 4/11
葱、姜、辣椒切丝。
步骤 5/11
油热后放入肉丁翻炒。
步骤 6/11
放入葱、姜、辣椒炒香。
步骤 7/11
放入焯好的雪菜。
步骤 8/11
撒入适量盐。
步骤 9/11
倒入适量酱油。
步骤 10/11
炒熟即可出锅。
步骤 11/11
另起锅煮熟面条,面条拌上雪菜肉丁便可以开吃了。
小贴士
1、青菜焯水时,少放一点盐和油,可以让菜色变得更漂亮。
2、煮面条的锅中少放一点盐,可以防止面条粘连。
发布于 2019-12-04
244
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