Name: 百合银耳红枣粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 淮扬菜
Ingredients: 大米 80g; 油 适量; 盐 适量; 大枣 六颗; 冰糖 一把; 银耳 20g; 百合 10克

百合银耳红枣粥

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时间:30分钟-1小时

食材

大米 80g

油适量

盐适量

大枣六颗

冰糖一把

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烹饪步骤

步骤 1/6

银耳和百合泡发，大枣切碎备用
步骤 2/6

提前浸泡大米至少两小时以上
步骤 3/6

泡好的大米用保鲜袋装起来，用擀面杖不停的敲打直到大米粒被敲碎
步骤 4/6

砂锅放入适量的水，把百合大枣银耳放入一起熬制
步骤 5/6

等米粥熬到差不多的时候放入冰糖
步骤 6/6

熬煮到汤汁浓稠即可盛入碗中

小贴士

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发布于 2020-02-10

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