广式煲仔
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
在网上买的专门做煲仔用的。 -
步骤 2/9
香肠斜切成片。
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步骤 3/9
蚝油，香油，生抽，老抽混合。
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步骤 4/9
加少量开水搅匀。
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步骤 5/9
砂锅均匀的抹上油，放入蒸好的米饭。
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步骤 6/9
香肠均匀的铺在米饭上。
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步骤 7/9
一定要小火。打入一个鸡蛋。
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步骤 8/9
鸡蛋固定的时候，将青菜码放在一边。
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步骤 9/9
最后将调料撒进去，就大功告成哦。
小贴士
放鸡蛋之前要确定香肠已经蒸熟。
发布于 2020-02-10
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