鸡柳煲仔饭
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思元
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大米提前泡一小时，煮得过程中记得搅拌，打入鸡蛋记得焖五分钟。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
大米洗净泡一小时。 -
步骤 2/9
香菇玉米切片划十字，入锅焯熟。
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步骤 3/9
砂锅?刷一层油。
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步骤 4/9
大米+水倒入砂锅，加少许盐和油。
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步骤 5/9
大火煮开调小火?，中间搅拌一次米饭，十分钟后关火，此时米饭?八成熟。
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步骤 6/9
左边☜汤汁(一勺半生抽一勺蒸鱼豉油少许白糖白胡椒粉麻油调制)，上锅蒸两分钟。右边鸡柳上锅煎熟备用。
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步骤 7/9
把食材摆放在米饭上，中间打入鸡蛋，洒上黑芝麻，小火煮五分钟焖五分钟。
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步骤 8/9
开小火听到煲仔饭嗞嗞响淋入汤汁焖两分钟，开吃！
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步骤 9/9
好吃
小贴士
无
发布于 2020-02-10
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