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羊肉粒炒饭
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若云屎太浓
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羊肉粒炒饭,隔夜饭当早餐或宵夜,简单快手10分钟就上桌
时间:10-30分钟
食材
米饭
1大碗
羊肉
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
味极鲜
3g
胡椒粉
2g
花椒粉
2g
鸡精
2g
洋葱
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
主料:胡萝卜、羊肉、米饭 辅料:植物油、盐、洋葱、胡椒粉、花椒粉、味极鲜
步骤 2/12
把洋葱切末
步骤 3/12
胡萝卜切丁
步骤 4/12
羊肉剁成泥,用胡椒粉、味极鲜拌均匀腌制
步骤 5/12
热锅凉油下洋葱翻炒出香味
步骤 6/12
下羊肉末翻炒出水分,出香味
步骤 7/12
下胡萝卜翻炒均匀
步骤 8/12
下米饭翻炒成颗粒
步骤 9/12
加盐
步骤 10/12
加盐
步骤 11/12
加花椒粉、胡椒粉
步骤 12/12
下韭菜叶翻炒均匀即可
小贴士
洋葱先翻炒出香味,再加羊肉翻炒水分
这样羊肉味道香浓
米饭最好是隔夜的米饭
发布于 2020-01-08
41
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