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双菇木耳炒米饭
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旧时光丶落笔缪
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双菇木耳炒米饭
时间:10分钟内
食材
剩米饭
250g
鲜香菇
150g
金针菇
125g
泡发木耳
100g
豇豆
20g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备所需食材。
步骤 2/11
将蘑菇清洗干净后放入沸水中焯熟后捞出过一下凉水。
步骤 3/11
在将金针菇去除根部,清洗干净后同样放入沸水中焯水,捞出过凉水。
步骤 4/11
木耳也同样焯水。
步骤 5/11
豇豆也同时焯水,然后切小段,蘑菇切小块,金针菇和木耳切小段,葱蒜备好。
步骤 6/11
锅中油加热后放入葱蒜炒香。
步骤 7/11
将所有食材全部放入翻炒。
步骤 8/11
倒入适量酱油和食盐翻炒炒匀。
步骤 9/11
将火关小后放入米饭翻炒至松散。
步骤 10/11
米饭炒松散后即可关火。
步骤 11/11
完成。
小贴士
米饭放入后转小火不易粘锅。
发布于 2020-09-11
291
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